請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋2F 一般書架
請求記号
K49.2/U38
資料番号
0373987
状態
給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで / 上地加容子, 片山直美編著 ; 石川英子 [ほか] 共著. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2021.3
学生番号 または 教職番号
2024/05/25 15:34:07
東京家政大学図書館