請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
狭山1F 一般書架
請求記号
K36.5/A82
資料番号
4233590
状態
人気レストランの注目の調理機器科学的調理法 : 真空調理、低温調理、スチコン調理、減圧調理…ほか。 / 旭屋出版編集部編著. - 東京 : 旭屋出版 , 2021.8
学生番号 または 教職番号
2024/05/25 06:49:36
東京家政大学図書館