請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋B2 書庫和書書架
請求記号
K49.6/TA23
資料番号
0173313
状態
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 / 全国食品衛生主管課長連絡協議会編集. - 改訂. - 東京 : 中央法規出版 , 1998.1
学生番号 または 教職番号
2024/05/22 19:20:44
東京家政大学図書館