請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋2F 一般書架
請求記号
K49.6/Ta23
資料番号
0376039
状態
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法. - 7訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2021.7
学生番号 または 教職番号
2024/05/01 19:54:56
東京家政大学図書館