請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋2F 一般書架
請求記号
K32.5/C68
資料番号
0332570
状態
カツオ出汁を食品科学的においしくするための研究 : カツオ出汁の酸味に着目して / Tyu - gen著. - [東京] : 東京図書出版. - 東京 : リフレ出版 (発売) , 2016.2
学生番号 または 教職番号
2024/05/22 06:55:00
東京家政大学図書館