請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
狭山1F 一般書架
請求記号
K36.1/Sa25
資料番号
4218617
状態
料理の科学 : 加工・加熱・調味・保存のメカニズム / 齋藤勝裕著. - 東京 : SBクリエイティブ , 2017.6. - (サイエンス・アイ新書 ; SIS-382)
学生番号 または 教職番号
2024/05/11 15:56:19
東京家政大学図書館