請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋2F 一般書架
請求記号
K32.1/Mi89
資料番号
0388828
状態
貸出中[2024.06.01返却期限]
メイラード反応の機構・制御・利用 / 宮沢陽夫監修. - 普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2023.1. - (CMCテクニカルライブラリー ; 798 . 食品シリーズ)
学生番号 または 教職番号
2024/05/18 10:58:15
東京家政大学図書館