請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
狭山除籍準備
請求記号
K36.1/N73/6
資料番号
4066328
状態
調理工学 = Culinary technology / 矢野俊正, 川端晶子編著 ; 澤山茂 [ほか] 共著. - 東京 : 建帛社 , 1996.9. - (21世紀の調理学 ; 6)
学生番号 または 教職番号
2024/05/16 03:23:28
東京家政大学図書館