請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
板橋2F 一般書架
請求記号
K36.1/I76
資料番号
0373642
状態
分子調理の日本食 / 石川伸一, 石川繭子, 桑原明著 = Molecular Cooking in Japanese Cuisine. - 東京 : オライリー・ジャパン. - 東京 : オーム社 (発売) , 2021.4. - (Make : Japan books)
学生番号 または 教職番号
2024/04/28 05:16:28
東京家政大学図書館