請求メモ
書庫に配置している図書は、学籍番号等を
記入し、カウンターで請求してください。
配架場所
狭山1F 一般書架
請求記号
K36.3/B73
資料番号
4237093
状態
フレーバー・マトリックス : 風味の組み合わせから特別なひと皿を作る技法と科学 / ジェイムズ・ブリシオーネ, ブルック・パーカースト著 ; 目時能理子, 中村雅子訳. - 東京 : SBクリエイティブ , 2021.7
学生番号 または 教職番号
2024/05/21 16:52:54
東京家政大学図書館