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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #和田 淑子)
該当件数:17件
給食経営管理 / 八倉巻和子編集 ; 八倉巻和子[ほか]執筆
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2020.2
図書
健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.3. - (管理栄養士講座)
新調理学 / 下村道子, 和田淑子編著
東京 : 光生館 , 2015.3
3訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2014.12. - (管理栄養士講座)
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2013.12. - (管理栄養士講座)
electronic bk. - 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2013.12. - (管理栄養士講座)
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2011.11. - (管理栄養士講座)
調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
3訂. - 東京 : 光生館 , 2010.3
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2. - (管理栄養士講座)
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2006.4. - (管理栄養士講座)
新訂版. - 東京 : 光生館 , 2006.3
東京 : 建帛社 , 2004.7. - (管理栄養士講座)
新版. - 東京 : 光生館 , 2003.4
調理学実験書 / 下村道子,和田淑子共編著
東京 : 光生館 , 2000.4
改訂. - 東京 : 光生館 , 1998.10. - (栄養士養成シリーズ)
東京 : 光生館 , 1993.10. - (栄養士養成シリーズ)