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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #堀越 昌子)
該当件数:4件
再考ふなずしの歴史 / 橋本道範編著
彦根 : サンライズ出版 , 2016.6
図書
伝統食の未来 / 岩田三代編
東京 : ドメス出版 , 2009.9. - (食の文化フォーラム ; 27)
食物栄養学 / 柘植治人 [ほか] 共著
3訂版. - 東京 : 培風館 , 2001.11
聞き書滋賀の食事 / 「日本の食生活全集滋賀」編集委員会編
: electronic bk. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.6. - (日本の食生活全集 ; 25)