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検索キーワード:(標準分類: AZ-567)
該当件数:7件
栄養調理六法 / 栄養調理関係法令研究会編
令和3年版. - 東京 : 新日本法規出版 , 2020.9
図書
環衛ハンドブック : 環境衛生関係営業資料 / 厚生省生活衛生局指導課編
平成2年版 - 平成11年版. - 東京 : 中央法規出版 , 1990.9-
環衛サービス業の衛生管理の手引 / 久保田晴久 [ほか] 編著
川崎 : 日本環境衛生センター , 1989.12
弁当・そうざいの衛生 : 施設, 設備, 製造, 調理から流通販売まで / 藤原喜久夫編集
東京 : 中央法規出版 , 1980.11
弁当、そうざいの衛生規範
東京 : 日本食品衛生協会 , 1979.9
栄養調理六法 / 厚生省保健医療局健康増進栄養課監修
昭和55年版 - 令和2年版. - 東京 : 新日本法規出版 , 1979-