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検索キーワード:(標準分類: RB138)
該当件数:9件
A bowl for a coin : a commodity history of Japanese tea / William Wayne Farris
: pbk. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , 2021, c2019
図書
: cloth. - Honolulu : University of Hawaiʻi Press , c2019
茶楽 : 世界のおいしいお茶, 完璧な一杯のためのレシピ / ジョセフ・ウェズリー・ウール著 ; 磯淵猛日本語版監修 ; 岩田佳代子訳
東京 : ガイアブックス , 2017.2
お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える / 桑原秀樹監修
東京 : 誠文堂新光社 , 2015.3
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン : 神の食べ物の不思議 / 佐藤清隆, 古谷野哲夫著
東京 : 幸書房 , 2011.10
日本の後発酵茶 : 中国・東南アジアとの関連 / 宮川金二郎編
東京 : さんえい出版 , 1994.3
日本のお茶
東京 : ぎょうせい , 1988.1
中国の茶 : その種類と特性 / 松下智著
京都 : 河原書店 , 1986.5
日本茶業発達史 / 大石貞男著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.6