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検索キーワード:(件名: #和菓子)
該当件数:54件
年がら年中饅頭祭 : 奈良と大和の和菓子巡り旅 : 和菓子は奈良派。 / 太鼓打源五郎著
奈良 : 京阪奈情報教育出版 , 2022.9
図書
史料でみる和菓子とくらし / 今村規子著
京都 : 淡交社 , 2022.3
はじめての和菓子レッスン : 決定版 / 金塚晴子, 宇佐美桂子著
東京 : 家の光協会 , 2022.1
和菓子のひみつ : 楽しみ方・味わい方がわかる本 : ニッポンの菓子文化超入門 / 「江戸楽」編集部著
東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2021.12
祇園鍵善菓子がたり / 今西善也著
[東京] : 世界文化ブックス. - 東京 : 世界文化社 (発売) , 2021.12
古典がおいしい!平安時代のスイーツ / 前川佳代, 宍戸香美著
京都 : かもがわ出版 , 2021.9
きらきら鉱物菓子の作り方 / ハラペコラボ著
東京 : KADOKAWA , 2021.6
美しい和菓子の図鑑 / 青木直己監修
東京 : 二見書房 , 2021.5
和菓子伝統と創造 : 何に価値の真正性を見出すのか / 森崎美穂子著
補訂版. - 東京 : 水曜社 , 2020.9. - (文化とまちづくり叢書)
ようかん / 虎屋文庫著
東京 : 新潮社 , 2019.10
米のおやつともち / 日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2019.6. - (別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 12)
お茶と和菓子のテーブル12カ月 : 煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート / 浜裕子著
東京 : 誠文堂新光社 , 2019.4
楽しく学べる茶の湯菓子イラストブック / 淡交社編集局編
京都 : 淡交社 , 2019.4
菓子珊珊 : 茶人が選ぶお菓子と器 / 山下惠光著
東京 : 平凡社 , 2019.3
和菓子企業の原料調達と地域回帰 / 佐藤奨平編著
東京 : 筑波書房 , 2019.2
全国もなかぼん / オガワカオリ著
福岡 : 書肆侃侃房 , 2018.10
日本の有平糖 : 名匠に学ぶ、基本の手順と細工徹底解説 / 石川久行著
東京 : グラフィック社 , 2018.5
和菓子 modern style / 諸星みどり著
東京 : 世界文化社 , 2018.4
東京 : 水曜社 , 2018.4. - (文化とまちづくり叢書)
和の菓子 / 高岡一弥アートディレクション ; 高橋睦郎選と文 ; 与田弘志写真 ; 宮下惠美子, リー・ガーガ英訳
東京 : パイインターナショナル , 2018.4