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検索キーワード：(件名: #給食)
該当件数:294件
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2022.10
図書
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著
東京 : 風鳴舎 , 2022.8. - (これからの保育シリーズ ; 12)
給食経営管理論実習 / 石田裕美編著 ; 縄田敬子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2022.4
臨地・校外実習 / 加藤昌彦, 塚原丘美編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編 ; 上地加容子 [ほか著]
第3版. - 岐阜 : みらい , 2022.4. - (管理栄養士養成テキストブック)
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2022.4. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 12)
日本人の食事摂取基準「2020年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2022.3
給食の運営管理論 : 計画と実務 / 芦川修貮, 服部富子編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著
改定新版. - 東京 : 同文書院 , 2022.3. - (エスカベーシック)
臨地・校外実習のてびき / 木戸詔子, 福井富穂編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2022.3
「おやつ・食事」を通した生活づくり : 子どもと営む学童保育の「食」の時間 / 高橋比呂映, 平本福子著
東京 : 高文研 , 2022.1. - (そこが知りたい学童保育ブックレットシリーズ ; 5)
ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 : 管理栄養士・栄養士・調理師の対応 / 調所勝弘編集代表
: electronic bk. - 名古屋 : 新日本法規出版 , 2021.11
給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.11. - (Nブックス)
名古屋 : 新日本法規出版 , 2021.11
実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2021.9. - (Dai-ichi shuppan textbook series)
給食経営管理論 / 三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ編著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2021.9. - (Dai-ichi shuppan textbook series)
給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著
第9版. - 東京 : 第一出版 , 2021.8. - (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法
7訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2021.7
食育・アレルギー対応 / 林薫編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2021.6. - (Minerva保育士等キャリアアップ研修テキスト / 今井和子, 近藤幹生監修 ; 4)
食育・アレルギー対応 / 小田豊, 秋田喜代美編集代表 ; 師岡章編著
東京 : 中央法規出版 , 2021.6. - (幼稚園・認定こども園キャリアアップ研修テキスト)
給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント / 中山玲子, 小切間美保編
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
