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検索キーワード:(件名: #食品衛生検査)
該当件数:52件
HACCPを支える食品微生物の自主検査 : 「見える化」から「見せる化」へ / 戸ケ崎惠一著
東京 : 幸書房 , 2023.3
図書
食品衛生検査指針 / 日本食品衛生協会 [編]
微生物編 2018. - 改訂第2版. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2018.3
食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント / 杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]
岐阜 : みらい , 2016.12
農産物・食品検査法の新展開 / 山本重夫監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2016.8. - (CMCテクニカルライブラリー ; 585 . 食品シリーズ)
新しい食品衛生実験 / 西島基弘, 宮澤文雄編著 ; 安達修一 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3
食品・環境の衛生検査 / 桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2014.4. - (スタンダード人間栄養学)
食品衛生検査法 : 手順とポイント / 日本食品分析センター編集
ビジュアル版. - 東京 : 中央法規出版 , 2013.11
新・食肉衛生検査マニュアル / 全国食肉衛生検査所協議会編
東京 : 中央法規出版 , 2011.8
器具・容器包装の規格基準とその試験法 / 河村葉子著
東京 : 中央法規出版 , 2006.5
水産物の原料・産地判別 / 福田裕, 渡部終五, 中村弘二編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2006.3. - (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 149)
新・図解食品学実験 / 新美康隆編集代表
岐阜 : みらい , 2003.4
図解食品衛生学実験 / 清水英世, 杉山章編
新版. - 岐阜 : みらい , 2003.4
食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった! / 佐藤順編集 ; 伊藤武監修
東京 : サイエンスフォーラム , 2002.11
食品微生物検査マニュアル / 森地敏樹監修
新版. - 東京 : 栄研器材 , 2002.7
食品輸入の実務 / 検閲所関係行政研究会監修 ; 日本輸入食品安全推進協会,日本食品衛生協会編
新訂. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2002.3
食品衛生学 : 安全な食生活をめざして / 伊達洋司編著
改訂5版. - 川崎 : 弘学出版 , 2002.1
食品衛生学実験 / 高村一知編著 ; 石原元也〔ほか〕共著
東京 : 樹村房 , 1999.3
図解食品衛生学実験 / 杉谷哲編
改訂第2版. - 岐阜 : みらい , 1998.3
岐阜 : みらい , 1997.4
改訂版. - 川崎 : 弘学出版 , 1997.3