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検索キーワード:(件名: #食生活-歴史)
該当件数:36件
「共食」の社会史 / 原田信男著
東京 : 藤原書店 , 2020.12
図書
古代ローマの料理と食文化 : 現代に蘇るレシピ35種 : 一目でわかる!カラー写真掲載分量と調理時間付き / ブリジット・ルプレトル著 ; 海田芙柚悸訳
名古屋 : 三恵社 , 2020.11
ニッポンの主婦100年の食卓 : 主婦の友100周年記念 / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , [2017.3]
魚食文化の系譜 / 松浦勉 [ほか] 著
東京 : 雄山閣 , 2009.10
食がわかれば世界経済がわかる / 榊原英資著
東京 : 文芸春秋 , 2008.6. - (文春文庫 ; さ42-3)
夢いっぱい!昭和の食卓レシピ : 『主婦の友』昭和30、40年代の料理記事が日本の食卓を豊かにした! / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2007.3
ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
東京 : 同成社 , 2007.2. - (市民の考古学 ; 1)
知っておきたい「食」の世界史 / 宮崎正勝 [著]
東京 : 角川学芸出版. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2006.10. - (角川文庫 ; . 角川ソフィア文庫 ; SP342)
食の昭和史 : あらためて日本人の食の意味を / 白井貞著
東京 : つくばね舎. - 東京 : 地歴社 (発売) , 2006.8. - (つくばね叢書 ; 007)
江戸の台所 : 江戸庶民の食風景 / 源草社編集部, 人文社編集部企画編集
東京 : 人文社 , 2006.7. - (ものしりシリーズ)
漱石、ジャムを舐 (な) める / 河内一郎著
大阪 : 創元社 , 2006.7
迷宮レストラン : クレオパトラから樋口一葉まで / 河合真理著
東京 : 日本放送出版協会 , 2006.5
衣食住の歴史 = History of food, clothing & housing / 西本豊弘監修
東京 : ポプラ社 , 2006.3. - (ポプラディア情報館 : Poplardia information library)
東京 : 文芸春秋 , 2006.2
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
東京 : 小学館 , 2005.11
江戸っ子は何を食べていたか / 大久保洋子監修
東京 : 青春出版社 , 2005.2. - (プレイブックスインテリジェンス)
料理屋のコスモロジー / 高田公理編
東京 : ドメス出版 , 2004.10. - (食の文化フォーラム ; 22)
江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史 / 原田信男編
東京 : 小学館 , 2004.6
幕末のスローフード : 浜浅葉日記の食の風景 / 辻井善彌著
秦野 : 夢工房 , 2003.3
着想江戸時代の大ハヤリ食 / 田井友季子 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.8. - (食卓のなぜ学ストーリー ; 1)