CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 食物 辞典)
該当件数:11件
食のことば由来事典 : 食材・料理・飲み物 / ジョン・エイトウ著 ; 石川久美子 [ほか] 訳
東京 : 柊風舎 , 2021.11
図書
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
たべもの起源事典 / 岡田哲著
日本編,世界編. - 東京 : 筑摩書房 , 2013.5-2014.2. - (ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])
世界たべものことわざ辞典 / 西谷裕子編
東京 : 東京堂出版 , 2007.9
たべものことわざ辞典 / 西谷裕子編
東京 : 東京堂出版 , 2005.5
世界たべもの起源事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2005.4
西洋たべもの語源辞典 / 内林政夫著
東京 : 東京堂出版 , 2004.8
たべもの起源事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2003.1
世界の味探究事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1997.9
日本の味探究事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1996.1
中国食物事典 / 田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
2版. - 東京 : 柴田書店 , 1995.1