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検索キーワード:(件名: 食糧問題 歴史)
該当件数:17件
食べものから学ぶ世界史 : 人も自然も壊さない経済とは? / 平賀緑著
東京 : 岩波書店 , 2021.7. - (岩波ジュニア新書 ; 937)
図書
図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史 / インフォビジュアル研究所著
東京 : 太田出版 , 2021.1
農と食の戦後史 : 敗戦からポスト・コロナまで / 大野和興, 天笠啓祐著
東京 : 緑風出版 , 2020.10
「メイド・イン・ジャパン」の食文化史 : What is made in Japan? / 畑中三応子著
東京 : 春秋社 , 2020.7
飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2019.2
戦争と農業 / 藤原辰史著
東京 : 集英社インターナショナル , 2017.10. - (インターナショナル新書 ; 015)
食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1
食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 / エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳
東京 : 太田出版 , 2013.2. - (ヒストリカル・スタディーズ ; 04)
戦争と飢餓 / リジー・コリンガム著 ; 宇丹貴代実, 黒輪篤嗣訳
東京 : 河出書房新社 , 2012.12
食べ物の声を聴け! / 魚柄仁之助著
東京 : 岩波書店 , 2011.4
食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか / 川島博之著
東京 : 東洋経済新報社 , 2010.11
写真記録日本食物史
東京 : 日本図書センター , 2008.6
日米決戦下の格差と平等 : 銃後信州の食糧・疎開 / 板垣邦子著
東京 : 吉川弘文館 , 2008.1. - (歴史文化ライブラリー ; 247)
100億人への食糧 : 人口増加と食糧生産の知恵 / L.T. Evans著 ; 日向康吉訳
東京 : 学会出版センター , 2006.7
ジュネーブの食卓 : ルソーの時代の食料・農業・農村と食糧安全保障 / 林正徳著
東京 : 農林統計協会 , 2005.5
食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.7
食生活の社会経済史 / W. アーベル著 ; 高橋秀行[ほか]訳
京都 : 晃洋書房 , 1989.4. - (神戸大学・西洋経済史研究室第2期翻訳シリーズ ; 1)