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調理学 / 川端晶子, 寺元芳子編
新版. - 東京 : 地球社 , 1989.7
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2 |
食品と調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして / 寺元芳子,下村道子編
東京 : 開隆堂出版 , 1989.1
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3 |
日常食の調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして / 寺元芳子,森本静子編
東京 : 開隆堂出版 , 1989.1
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4 |
楽しい会食と調理 : 家族の結びつきをめざして / 寺元芳子,小林トミ編
東京 : 開隆堂出版 , 1989.1
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5 |
新家庭一般 : 教授資料 / 酒井ノブ子 [ほか] 著
東京 : 学習研究社 , c1989
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6 |
新家庭一般 / 酒井ノブ子 [ほか] 著
東京 : 学習研究社 , 1988.1
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7 |
新食物 / 寺元芳子 [ほか] 著
東京 : 学習研究社 , 1988.1
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8 |
新食物 : 教授資料 / 寺元芳子ほか著
東京 : 学習研究社 , c1988
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9 |
新調理 / 寺元芳子, 下村道子著
東京 : 同文書院 , 1987.10
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10 |
調理学用語辞典 / 川端晶子,寺元芳子編
東京 : 建帛社 , 1985.3
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11 |
食物の研究 : 教授資料 / 寺元芳子ほか著
改訂. - 東京 : 学習研究社 , [1985], c1983
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12 |
調理学 / 川端晶子,寺元芳子編
東京 : 地球社 , 1982.4
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13 |
新家族関係 / 山本キク [ほか] 著
東京 : 光生館 , 1957.3
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