アダチ, ススム
足立, 達(1925-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 秋田 |
| 一般注記 | 農学博士, 東北大学農学部教授 EDSRC:乳製品の世界外史 : 世界とくにアジアにおける乳業技術の史的展開 / 足立達著 (東北大学出版会, 2002.12) により出生地を追加 |
| 生没年等 | 1925 |
| コード類 | 典拠ID=A000025089 NCID=DA00917106 |
| 1 | 乳製品の世界外史 : 世界とくにアジアにおける乳業技術の史的展開 / 足立達著 仙台 : 東北大学出版会 , 2002.12 |
| 2 | ミルクの文化誌 / 足立達著 仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6 |
| 3 | 生活を科学する : 消費者に必要な情報 / 足立達著 2版(訂正版). - 川崎 : 弘学出版 , 1992.2 |
| 4 | 生活を科学する : 消費者に必要な情報 / 足立達著 川崎 : 弘学出版 , 1991.4 |
| 5 | 乳とその加工 / 足立達, 伊藤敞敏共著 東京 : 建帛社 , 1987.2 |
| 6 | 母乳と乳児用調製乳 / Vernal S.Packard著 ; 足立達, 伊藤敞敏共訳 東京 : 同文書院 , 1987.1 |
| 7 | 牛乳 : 生乳から乳製品まで / 足立達著 東京 : 柴田書店 , 1980.9 |