| 1 |
食品衛生学 / 川城巌著, 菅家祐輔改編
第3版. - 東京 : 光生館 , 1998.1
|
| 2 |
食品衛生学 / 川城巌著
第2版訂正第10刷. - 東京 : 光生館 , 1993.2
|
| 3 |
食品衛生学要論 / 川城巌著
訂正第2刷. - 東京 : 光生館 , 1982.4
|
| 4 |
食品衛生学要論 / 川城巌著
東京 : 光生館 , 1981.4
|
| 5 |
食品衛生学 / 川城巌著
六訂. - 東京 : 光生館 , 1980.3
|
| 6 |
食品衛生学 / 川城巌著
四訂5版(訂正). - 東京 : 光生館 , 1975.2
|
| 7 |
食品衛生学 / 川城巌著
四訂. - 東京 : 光生館 , 1973.4
|
| 8 |
食品別添加物用覧 / 桜井芳人, 川城巌監修
東京 : 化学工業社 , 1970.3
|
| 9 |
食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著
新版. - 東京 : 光生館 , 1969.1
|
| 10 |
食品衛生学 / 川城巌著
訂正3版. - 東京 : 光生館 , 1966.4
|
| 11 |
食品添加物試験法 : 機器分析を中心として / 川城巌,藤井清次編 ; 藤井清次 [ほか] 著
東京 : 東京化学同人 , 1966.3
|
| 12 |
食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著
東京 : 光生館 , 1965.5
|
| 13 |
食品衛生概論 / 川城巖著
改訂3版. - 東京 : 光生館 , 1958
|
