イシイ, タイジロウ
石井, 泰次郎
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「日本料理法大全」 (第一出版, 1970) JP71010835 SRC:奥儀圖解小笠原流折形と水引の結び方 / 石井泰次郎著(和風會出版部, 1921.11) |
| コード類 | 典拠ID=A000070062 NCID=DA11016239 |
| 1 | 日本料理法大成 / [石井泰次郎著] ; [石井治兵衛閲] 東京 : クレス出版 , 2016.5 |
| 2 | 日本支那西洋料理大辞典 / [緑川幸次郎, 石井泰次郎共著] 東京 : クレス出版 , 2016.5 |
| 3 | 日本料理法大全 / 石井泰次郎著 ; 石井治兵衛閲 ; 清水桂一訳補 [正],続. - 東京 : 第一出版 , 1965.4-1970.7 |
| 4 | 燃料・大量炊事・食物史 / 加藤信八郎 [ほか] 著 東京 : 恒春閣 , 1951.1 |