スギウラ, ヨシアキ
杉浦, 嘉明
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:HACCP : 検証と科学的証明 : ワークショップ解説書 / 杉浦嘉明, 田中信正著 (鶏卵肉情報センター, 2001.8): p. 3 (日本HACCPトレーニングセンター専務理事; 月刊HACCP編集長) |
| コード類 | 典拠ID=A000106205 NCID=DA1358218X |
| 1 | HACCP―検証と科学的証明 : ワークショップ解説書 / 杉浦嘉明, 田中信正著 名古屋 : 鶏卵肉情報センター , 2001.8 |