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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
2023年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2023.3
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
2022年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.2
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 廣末トシ子, 安達修一編
2021年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2021.3
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
2014年版 - 2020年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2-
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食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著
改訂. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著
第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2008.1
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食品衛生学実験 / 細貝祐太郎, 川井英雄, 廣末トシ子著
第2版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2000.3
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食品衛生学実験 / 細貝祐太郎,川井英雄,広末トシ子著
新訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1992.8
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