アオキ, ユリコ
青木, ゆり子
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:しらべよう!世界の料理, 2017.4 出典:日本の洋食, 2018.5, 出典:(読み) 各国郷土料理研究家 SRC:日本の洋食 : 洋食から紐解く日本の歴史と文化 / 青木ゆり子著(ミネルヴァ書房, 2018.5) EDSRC:日本的洋食 : 從洋食解開日本飲食文化之謎 / 青木百合子著 ; 韓宛庭譯(健行文化出版事業, 2019.5) 標題紙によりSFに「青木, 百合子」追加 |
| から見よ参照 | Aoki, Yuriko 青木, 百合子<アオキ, ユリコ> |
| コード類 | 典拠ID=A000152933 NCID=DA19125511 |
| 1 | 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当 : 世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る : 220 Recipes / 青木ゆり子著 東京 : 誠文堂新光社 , 2021.7 |
| 2 | 世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes / 青木ゆり子著 東京 : 誠文堂新光社 , 2020.6 |
| 3 | 日本の洋食 : 洋食から紐解く日本の歴史と文化 / 青木ゆり子著 京都 : ミネルヴァ書房 , 2018.5 |