Güzey, Demet

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著者の属性 個人
一般注記 Food on foot, 2017: ECIP t.p. (Demet Güzey) data view (Güzey, Demet, Turkey citizen)
SRC:マスタードの歴史 / デメット・ギュゼイ著 ; 元村まゆ訳(原書房, 2021.1)
から見よ参照 ギュゼイ, デメット
コード類 典拠ID=A000163031  NCID=DA19627542
1 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山, 砂漠横断, 巡礼から軍隊まで / デメット・ギュゼイ著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳 東京 : 原書房 , 2022.11
2 マスタードの歴史 / デメット・ギュゼイ著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2021.1