ムトウ, シンゴ
武藤, 信吾
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品学 / 青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著 (建帛社, 2023.4) の奥付による 鎌倉女子大学講師 |
| コード類 | 典拠ID=A000177034 NCID=DB00087028 |
| 1 | 食品安全・衛生学 / 宮田恵多編著 ; 後藤裕子 [ほか著] 東京 : 学文社 , 2023.9 |
| 2 | 食品学 / 青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著 1. - 新版改訂. - 東京 : 建帛社 , 2023.4 |