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かむ飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 赤堀博美料理
第3版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2023.11
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「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる! / 山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2022.1
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かみやすい, 飲み込みやすい健康ごはん : いくつになっても食べる幸せをかみしめたい / 山田晴子料理指導
東京 : 主婦の友社 , 2017.10
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絵で見てわかる入れ歯のお悩み解決! : 「入れ歯だって、おいしく食べたい!」に答えます / 山田晴子, 菊谷武著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2014.2
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かみやすい飲み込みやすい食事のくふう : 絵で見てわかる / 山田晴子食事指導 ; 横田洋子絵
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2010.9
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家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食 / 山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.2
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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導
改訂新版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2004.2
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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1999.9
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家族といっしょに義歯でおいしく食べる / 山田晴子編著 ; 赤堀博美料理
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1997.6
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