マツズキ, ヒロエ
松月, 弘恵
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:胃腸の弱い人の食事(成美堂出版,1998.11) 根拠:奥付 管理栄養士 EDSRC:エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編(医歯薬出版 2003.4) EDSRC:給食マネジメント実習 : PDCAによる / 松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著(医歯薬出版, 2007.9) |
| から見よ参照 | Matuzuki, Hiroe 松月, 弘恵<マツヅキ, ヒロエ> |
| コード類 | 典拠ID=A000001923 NCID=DA14903405 |
| 1 | あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに / 飯田文子, 松月弘恵編著 ; 石原三妃 [ほか] 著 新編. - 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2023.3 |
| 2 | 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著 第9版. - 東京 : 第一出版 , 2023.1 |
| 3 | 実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著 第3版. - 東京 : 第一出版 , 2021.9 |
| 4 | 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3 |
| 5 | 実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2019.9 |
| 6 | 給食マネジメント実習 : PDCAによる / 松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2018.2 |
| 7 | 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2017.3 |
| 8 | 実践給食マネジメント論 / 高城孝助, 三好恵子, 松月弘恵編著 東京 : 第一出版 , 2016.10 |
| 9 | 給食経営と管理の科学 / 井川聡子, 松月弘恵編著 東京 : 理工図書 , 2011.10 |
| 10 | 給食の運営管理実習テキスト / 太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4 |
| 11 | 給食マネジメント実習 : PDCAによる / 松月弘恵, 韓順子, 亀山良子編著 東京 : 医歯薬出版 , 2007.9 |
| 12 | 給食の運営管理実習テキスト / 太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子[ほか]著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4 |
| 13 | エッセンシャル臨床栄養学 / 佐藤和人, 本間健, 小松龍史編 第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2005.4 |