| 1 |
基礎栄養学 / 池田彩子 [ほか] 編
補訂版. - 東京 : 東京化学同人 , 2019.4
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| 2 |
食物学概論 / 藤原葉子編著
第2版. - 東京 : 光生館 , 2017.9
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| 3 |
エビデンスで差がつく食育 / 藤原葉子 [ほか] 共著
東京 : 光生館 , 2017.9
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| 4 |
精選栄養学 / 五十嵐脩, 藤原葉子ほか著
東京 : 実教出版 , 2016.12
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| 5 |
応用栄養学 / 近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子編
東京 : 東京化学同人 , 2015.4
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| 6 |
基礎栄養学 / 池田彩子 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2015.3
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| 7 |
分子栄養学 : 遺伝子の基礎からわかる / 加藤久典, 藤原葉子編
東京 : 羊土社 , 2014.7
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| 8 |
生化学 / 大塚譲 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2014.3
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| 9 |
食物学概論 / 藤原葉子編著
東京 : 光生館 , 2012.10
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| 10 |
応用栄養学 / 近藤和雄 [ほか] 編
補訂版. - 東京 : 東京化学同人 , 2012.7
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| 11 |
臓器別の病気 / 近藤和雄 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2007.2
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