1 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
2023/2024. - 第12版. - 東京 : 同文書院 , 2023.4
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2 |
実力養成のための給食管理論 / 芦川修貮, 田中寛編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2023.3
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3 |
給食の運営管理論 : 計画と実務 / 芦川修貮, 服部富子編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著
改定新版. - 東京 : 同文書院 , 2022.3
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4 |
食事療養実務実習書 / 芦川修貮, 服部富子編集
第5版. - 東京 : 学建書院 , 2022.3
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5 |
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子編集
第10版. - 東京 : 学建書院 , 2022.3
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6 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
2021/2022. - 東京 : 同文書院 , 2021.4
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7 |
栄養士・管理栄養士のための栄養指導論 / 芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆
第7版. - 東京 : 学建書院 , 2021.3
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8 |
栄養教諭のための教職実践演習・栄養教育実習ノート : 1年次から使えるポートフォリオ / 田中延子編集代表 ; 守田真里子, 高田尚美編集
東京 : 学建書院 , 2021.2
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9 |
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第9版. - 東京 : 学建書院 , 2020.9
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10 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
2019/2020. - 第8版. - 東京 : 同文書院 , 2019.4
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11 |
栄養士・管理栄養士のための栄養指導論 / 芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆
第6版. - 東京 : 学建書院 , 2019.3
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12 |
食事療養実務実習書 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 別冊 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第4版. - 東京 : 学建書院 , 2019.3
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13 |
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第8版. - 東京 : 学建書院 , 2019.3
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14 |
臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集 / 芦川修貮, 田中寛, 藤井茂編集
東京 : 学建書院 , 2018.9
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15 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
2018/2019. - 第7版. - 東京 : 同文書院 , 2018.4
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16 |
給食の運営管理論 : 計画と実務 / 芦川修貮編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著
新訂版. - 東京 : 同文書院 , 2018.3
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17 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
2017/2018. - 第6版. - 東京 : 同文書院 , 2017.4
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18 |
食事療養実務入門 : 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第7版. - 東京 : 学建書院 , 2017.3
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19 |
栄養士のための栄養指導論 / 芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆
第5版. - 東京 : 学建書院 , 2017.3
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20 |
実力養成のための給食管理論 / 芦川修貮, 田中寛編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
東京 : 学建書院 , 2016.10
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21 |
よくわかる栄養教諭 : 食育の基礎知識 / 藤澤良知 [ほか] 編著 ; 土谷政代 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
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22 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
第5版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
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23 |
公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
第4版. - 東京 : 同文書院 , 2015.4
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24 |
栄養士のための給食計画論 / 芦川修貮, 古畑公編集
第4版. - 東京 : 学建書院 , 2015.2
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25 |
栄養士のための栄養指導論 / 芦川修貮, 田中弘之編集 : 芦川修貮[ほか]執筆
第4版. - 東京 : 学建書院 , 2015.2
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26 |
食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第6版. - 東京 : 学建書院 , 2015.2
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27 |
給食管理事例集 : 特定給食施設 / 芦川修貮, 西岡葉子, 齋藤禮子編集
第4版. - 東京 : 学建書院 , 2014.3
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28 |
よくわかる病気のときの食事と生活 / 芦川修貮, 田中弘之, 古畑公編集
東京 : ちょうえい出版 , 2014.3
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29 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第12版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
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30 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第11版. - 東京 : 第一出版 , 2012.4
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31 |
栄養士のための給食実務論 / 芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
第3版. - 東京 : 学建書院 , 2011.8
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32 |
給食の運営 : 計画と実務 / 芦川修貮編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2011.4
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33 |
新公衆栄養学 / 藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第10版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
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34 |
給食管理事例集 : 特定給食施設 / 西岡葉子, 齋藤禮子, 芦川修貮, 古畑公編
第3版. - 東京 : 学建書院 , 2011.3
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35 |
栄養士のための給食計画論 / 芦川修貮, 古畑公編集
第3版. - 東京 : 学建書院 , 2010.9
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36 |
食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編
第5版. - 東京 : 学建書院 , 2010.7
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37 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第8版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
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38 |
よくわかる栄養教諭 : 食育の基礎知識 / 藤沢良知 [ほか] 編著 ; 宮田房夫 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2009.4
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39 |
栄養士のための給食計画論 / 芦川修貮, 古畑公編集
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2009.3
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40 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
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41 |
食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
第4版. - 東京 : 学建書院 , 2008.3
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42 |
栄養士のための給食実務論 / 芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2008.3
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43 |
給食管理事例集 : 特定給食施設 / 西岡葉子 [ほか] 編
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2007.3
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44 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
5版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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45 |
食事療養実務実習書 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2006. 3
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46 |
栄養士のための給食実務論 / 芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
東京 : 学建書院 , 2005.10
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47 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
4版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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48 |
やさしい食生活入門 : 妊娠中から離乳まで : これからママになる人に / 芦川修貮, 田中弘之, 古畑公編著
東京 : 調理栄養教育公社 , 2005.3
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49 |
すこやかな生活を続けるために / 芦川修貮, 田中弘之, 古畑公編著
東京 : 調理栄養教育公社 , 2005.3
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50 |
栄養士のための給食計画論 / 芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
東京 : 学建書院 , 2005.3
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51 |
食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編集
東京 : 学建書院 , 2004.4
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52 |
食事療養実務実習書 / 芦川修貮, 服部富子, 古畑公編
東京 : 学建書院 , 2004.4
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53 |
給食管理事例集 : 特定給食施設 / 西岡葉子 [ほか]編
東京 : 学建書院 , 2004.1
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54 |
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.5
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55 |
21世紀の献立管理入門 : 基礎から展開・評価まで / 西岡葉子編 ; 芦川修貮 [ほか] 執筆
第2版. - 東京 : 学建書院 , 2002.10
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やさしい食事療法入門 : 貧血から生活習慣病まで / 芦川修貮, 古畑公編著
東京 : 調理栄養教育公社 , 2002.4
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