ソエダ, タカヒコ
添田, 孝彦
著者名典拠詳細を表示
| 一般注記 | 福岡県粕谷郡生まれ 九州大学農学部食糧化学工学科卒業 九州共立大学教授 農学博士 技術士(農学部門) SRC:日本のもめん豆腐 / 添田孝彦著 (幸書房,2004.11) |
|---|---|
| 生没年等 | 1944- |
| コード類 | 典拠ID=A000007521 NCID=DA14649763 |
| 1 | 日本のもめん豆腐 / 添田孝彦著 東京 : 幸書房 , 2004.11 |
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