ハヤサカ, マサル
早坂, 勝(1939-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 仙台市 |
| 一般注記 | 山崎学園の食文化講師 SRC:メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで / 早坂勝著(調理栄養教育公社, 2004.3) |
| 生没年等 | 1939 |
| コード類 | 典拠ID=A000010839 NCID=DA14473226 |
| 1 | メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで / 早坂勝著 東京 : 調理栄養教育公社 , 2004.3 |