イシワタ, ハジム
石綿, 肇

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆 (中央法規出版, 2001.8): p. 8 (石綿肇; 国立医薬品・食品衛生研究所食品添加物部室長)
コード類 典拠ID=A000012551  NCID=DA13521389
1 食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 吉田勉編著 東京 : 学文社 , 2011.3