マナベ, マリコ
真部, 真理子

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著者の属性 個人
一般注記 同志社女子大学助教授
SRC:調理学 : 食べ物と健康 / 金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ[ほか]著 (医歯薬出版, 2004.2)
コード類 典拠ID=A000013353  NCID=DA14414985
1 調理学 : 食べ物と健康 / 金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著 東京 : 医歯薬出版 , 2004.2