ヤマジ, ケン
山路, 健(1918-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 三重県 |
一般注記 | 農政調査委員会専門委員 「食の科学」編集顧問 HDNGは「国立国会図書館著者名典拠録」による SFのヨミは「飽食の軌跡 : 食・農15話」の奥付による |
生没年等 | 1918- |
から見よ参照 | 山路, 健<ヤマジ, タケシ> |
をも見よ参照 |
梶山, 健(1918-)
<カジヤマ, ケン>
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コード類 | 典拠ID=A000019592 NCID=DA00431126 |
1 | 明治・大正・昭和の世相史 / 山路健著 上巻,下巻. - 東京 : 明治書院 , 2001.5 |
2 | 飽食の軌跡 : 食・農15話 / 山路健著 東京 : 日本経済評論社 , 1991.1 |
3 | ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.3 |
4 | 食卓のパロディー : アンチ・グルメの辞典 / 山路健著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.12 |
5 | 暗の食卓明の食卓 : 食卓 / 山路健著 東京 : 日本経済評論社 , 1987.4 |
6 | 飽食の社会学 : 日本人の胃袋を考える / 山路健著 東京 : 家の光協会 , 1984.9 |
7 | 現代食文明考 : 飽食の運命 / 山路健著 東京 : 文化評論社 , 1982.9 |
8 | 飽食と粗食 / 山路健著 東京 : 丸ノ内出版 , 1980.2 |
9 | 食と文明 / 山路健著 東京 : 御茶の水書房 , 1976.12 |