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西洋美術史 / 美術出版社サービスセンター編集・制作
A,B,C. - 東京 : 美術出版サービスセンター , 2011.2
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世界ガラス工芸史 : カラー版
東京 : 美術出版社 , 2000.3
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モダンアートの魅力 / 第一アートセンター編
京都 : 同朋舎出版 , 1997.3
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バロックの魅力 : 光と影が織りなす生命の輝き / 第一アートセンター編集
京都 : 同朋舎出版 , 1997.1
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盛期ルネサンスの魅力 : 都市の繁栄と宮廷文化のひろがり / 第一アートセンター編集
京都 : 同朋舎出版 , 1996.12
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初期ルネサンスの魅力 : 祈りと愛と美への陶酔 / 第一アートセンター編集
京都 : 同朋舎出版 , 1996.11
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後期印象派と世紀末の魅力 : 生命のドラマと新しい造形への旅立ち / 第一アートセンター編集
京都 : 同朋舎出版 , 1996.10
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印象派の魅力 : 花ひらく光と色彩のハーモニー / 第一アートセンター編集
京都 : 同朋舎出版 , 1996.9
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週刊グレート・アーティスト : 分冊百科・西洋絵画の巨匠たち : その生涯と作品と創造の源 = The great artists / 中山公男監修
第1号 - 第100号. - 京都 : 同朋舎出版 , 1994.5-1996.5
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シャガールとの日々 : 語られなかった7年間 / ヴァージニア・ハガード著 ; 中山公男監訳 ; 黒田亮子訳
新潟 : 西村書店 , 1990.11
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シャガール・リトグラフ全作品集 / マルク・シャガール著 ; シャルル・ソルリエ編 ; 中山公男監訳
第1巻,第2巻,第3巻. - 東京 : 講談社 , 1987
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ルネサンスの波動 : フランドル/ドイツ/イタリア/フランス / 中山公男, 佐々木英也責任編集
東京 : 日本放送出版協会 , 1985.11
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神の王国と人間の都市 : 中世からルネサンスへ / 中山公男, 佐々木英也責任編集
東京 : 日本放送出版協会 , 1985.9
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ガウディ全作品 / 中山公男 [ほか] 責任編集 ; 神吉敬三訳
: set,1,2. - 東京 : 六耀社 , 1984.11
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地中海世界の優雅な午後 / 中山公男〔ほか〕著
東京 : 新潮社 , 1980.7
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ルノワール / 中山公男編集・解説
東京 : 講談社 , 1979.11
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高村光太郎彫刻全作品 / 高村光太郎 [著] ; 穴沢一夫 [ほか] 責任編集
東京 : 六耀社 , 1979.8
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ワトー / 中山公男編著
東京 : 講談社 , 1979.4
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ワトー / 中山公男解説
愛蔵普及版. - 東京 : 集英社 , 1979.4
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Rouault / Georges Rouault[画] ; Pierre Courthion解説 ; 中山公男訳
東京 : 美術出版社 , 1976.12
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モディリアーニ / 解説:中山公男
東京 : 新潮社 , 1974
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Ingres / Jean-Auguste-Dominique Ingres[画] ; Robert Rosenblum解説 ; 中山公男訳
東京 : 美術出版社 , 1970.3
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印象主義の戦い / アンリ・ドベルビル著 ; 中山公男訳・編
東京 : 毎日新聞社 , 1970.1
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原始美術 / 中山公男著
大阪 : 保育社 , 1964
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見えるものとの対話 / ルネ・ユイグ著 ; 中山公男, 高階秀爾訳
1,2,3. - 東京 : 美術出版社 , 1962-1963
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オリエントの神話 / G・H・リュケェ [ほか] ; 中山公男訳
東京 : みすず書房 , 1959.12
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