| 1 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第8版. - 東京 : 学文社 , 2023.2
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| 2 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第7版. - 東京 : 学文社 , 2022.4
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| 3 |
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2022.4
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| 4 |
新公衆栄養学 / 栗原伸公, 大瀬良知子編著
東京 : 学文社 , 2021.9
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| 5 |
新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 臼井照幸, 岡本由希共著
第4版. - 東京 : 三共出版 , 2021.3
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| 6 |
調理の科学 : 基礎から実践まで / 高崎禎子, 小林理恵編著
東京 : 学文社 , 2020.4
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| 7 |
新応用栄養学 / 塩入輝恵, 七尾由美子編著
東京 : 学文社 , 2020.4
|
| 8 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂6版. - 東京 : 三共出版 , 2020.4
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| 9 |
新臨床栄養学 / 松木道裕, 今本美幸, 小見山百絵編著
東京 : 学文社 , 2020.4
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| 10 |
わかりやすい臨床栄養学 / 飯嶋正広 [ほか] 共著
第6版. - 東京 : 三共出版 , 2020.4
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| 11 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第6版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
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| 12 |
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
第4版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
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| 13 |
最新基礎栄養学 / 篠田粧子, 南道子編
第9版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2019.12
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| 14 |
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2019.5
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| 15 |
わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2019.3
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| 16 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第5版. - 東京 : 学文社 , 2018.9
|
| 17 |
新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 臼井照幸, 岡本由希共著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2017.9
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| 18 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第4版. - 東京 : 学文社 , 2017.4
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| 19 |
私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 宮沢栄次, 堀坂宣弘編著 ; 小林理恵 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2017.3
|
| 20 |
わかりやすい臨床栄養学 / 飯嶋正広 [ほか] 共著
第5版. - 東京 : 三共出版 , 2017.3
|
| 21 |
基礎栄養学 / 吉田勉監修 ; 佐藤隆一郎, 加藤久典編
第2版. - 東京 : 学文社 , 2017.2
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| 22 |
臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
|
| 23 |
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
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| 24 |
健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著
新版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
|
| 25 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2016.3
|
| 26 |
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2016.3
|
| 27 |
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.5
|
| 28 |
栄養教育論 / 土江節子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.4
|
| 29 |
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.3
|
| 30 |
わかりやすい臨床栄養学 / 飯嶋正広 [ほか] 共著
第4版. - 東京 : 三共出版 , 2015.3
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| 31 |
応用栄養学 / 布施眞理子, 篠田粧子編
第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.3
|
| 32 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂4版. - 東京 : 三共出版 , 2015.3
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| 33 |
わかりやすい公衆栄養 / 篠田粧子, 永吉道子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2015.3
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| 34 |
私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 宮沢栄次, 堀坂宣弘編著 ; 笠原利英 [ほか] 共著
第3刷. - 東京 : 三共出版 , 2015.3
|
| 35 |
人体の構造・機能・疾病 / 飯嶋正広, 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2014.3
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| 36 |
新食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編
東京 : 学文社 , 2014.3
|
| 37 |
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
東京 : 学文社 , 2013.11
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| 38 |
臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著
東京 : 学文社 , 2013.10
|
| 39 |
栄養教育論 / 土江節子編著
東京 : 学文社 , 2013.4
|
| 40 |
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
東京 : 学文社 , 2013.4
|
| 41 |
公衆栄養学 / 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2013.4
|
| 42 |
新基礎栄養学 / 吉田勉, 石井孝彦, 篠田粧子編
第8版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2013.3
|
| 43 |
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2012.4
|
| 44 |
食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
東京 : 学文社 , 2012.3
|
| 45 |
応用栄養学 / 布施眞里子, 篠田粧子編
東京 : 学文社 , 2012.3
|
| 46 |
基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
東京 : 学文社 , 2012.3
|
| 47 |
生化学基礎 : 管理栄養士国家試験対策 / 高畑京也, 堀坂宣弘, 正木恭介編
東京 : 学文社 , 2012.1
|
| 48 |
私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 堀坂宣弘, 宮沢栄次編著 ; 粟津原理恵 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2011.4
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| 49 |
食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 吉田勉編著
東京 : 学文社 , 2011.3
|
| 50 |
わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2010.4
|
| 51 |
応用栄養学 / 吉田勉, 布施真里子, 篠田粧子編 ; 小林実夏 [ほか] 著
新版, 改訂版. - 東京 : 学文社 , 2010.4
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| 52 |
健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著
改訂版. - 東京 : 学文社 , 2010.4
|
| 53 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂3版. - 東京 : 三共出版 , 2010.4
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| 54 |
新基礎栄養学 / 吉田勉, 石井孝彦, 篠田粧子編
第7版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2009.3
|
| 55 |
わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2008.4
|
| 56 |
新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 臼井照幸, 福本由希共著
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2008.4
|
| 57 |
応用栄養学 / 吉田勉, 布施眞里子, 篠田粧子編
新版. - 東京 : 学文社 , 2008.2
|
| 58 |
わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修
東京 : 三共出版 , 2007.4-
|
| 59 |
食品衛生学 / 吉田勉, 小野哲編著 ; 栗原伸公 [ほか] 著
改訂版. - 東京 : 学文社 , 2006.4
|
| 60 |
食品学総論 : 食品の成分とその働き / 吉田勉, 早瀬文孝編著 ; 井川憲明[ほか]共著
改訂版. - 東京 : 三共出版 , 2005.4
|
| 61 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著
改訂2版. - 東京 : 三共出版 , 2005.4
|
| 62 |
基礎栄養学 / 吉田勉編著 ; 三田村敏男 [ほか] 著
第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2005.3
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| 63 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著
改訂版. - 東京 : 三共出版 , 2004.4
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| 64 |
応用栄養学 / 吉田勉編著 : 稲井玲子 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2003.4
|
| 65 |
基礎からの生化学 / 吉田勉編 ; 藤森泰 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2003.3
|
| 66 |
基礎栄養学 / 吉田勉編著 ; 三田村敏男 [ほか] 著
第5版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2003.1
|
| 67 |
健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2002.10
|
| 68 |
新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 福本由希, 山田知子共著
東京 : 三共出版 , 2002.4
|
| 69 |
新しい生化学・栄養学実験 / 伊藤順子, 志田万里子編著 ; 篠田粧子[ほか]共著
東京 : 三共出版 , 2002.4
|
| 70 |
基礎栄養学 / 吉田勉編著 ; 三田村敏男[ほか]著
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2001.12
|
| 71 |
食品衛生学 / 吉田勉, 小野哲編著 ; 西宗高弘 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2001.11
|
| 72 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著
東京 : 三共出版 , 2001.4
|
| 73 |
栄養学各論 / 吉田勉編著 ; 稲井玲子〔ほか〕著
東京 : 学文社 , 2000.9
|
| 74 |
公衆栄養学概論 / 吉田勉編著 ; 赤羽正之 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 三共出版 , 2000.4
|
| 75 |
現代を生きぬく栄養学 : 「最新情報」食べものと身体のしくみ / 吉田勉著
東京 : 芽ばえ社 , 2000.4
|
| 76 |
栄養学 : 生化学的アプローチ / 吉田勉編著 ; 笠原利英[ほか著]
第2版. - 東京 : 学文社 , 2000.4
|
| 77 |
食品学総論 / 吉田勉, 早瀬文孝編著 ; 井川憲明 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2000.3
|
| 78 |
食品学各論 / 吉田勉編著 ; 小田尚子[ほか]共著
東京 : 三共出版 , 1999.10
|
| 79 |
新食品加工学 / 吉田勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆
東京 : 医歯薬出版 , 1999.3
|
| 80 |
食生活論 / 吉田勉編集
第3版. - 東京 : 学文社 , 1997.10
|
| 81 |
総論栄養学 / 吉田勉編著
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1997.3
|
| 82 |
公衆栄養学概論 / 吉田勉編著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 1995.4
|
| 83 |
生活・栄養のための食品学 / 吉田勉編著
川崎 : 弘学出版 , 1995.4
|
| 84 |
栄養学 : 生化学的アプローチ / 吉田勉編著
東京 : 学文社 , 1995.4
|
| 85 |
ビタミンのはなし / 吉田勉, 布施眞里子著
東京 : 技報堂出版 , 1993.10
|
| 86 |
初歩からわかる食品添加物 : 新しい表示から天然添加物まで / 吉田勉著
東京 : 芽ばえ社 , 1991.12
|
| 87 |
総論栄養学 / 吉田勉編著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1990.4
|
| 88 |
これなら実行できる食と健康の羅針盤 : 栄養と食品添加物の最前線 / 吉田勉著
東京 : 芽ばえ社 , 1987.10
|
| 89 |
食生活論 / 吉田勉編
東京 : 学文社 , 1987.4
|
| 90 |
公衆栄養学概論 / 吉田勉編著
東京 : 三共出版 , 1987.4
|
| 91 |
栄養生化学 / 吉田勉他著
新訂. - 東京 : 学文社 , 1983.4
|
| 92 |
栄養生理学 / 五島孜郎,吉田勉著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1983.3
|
| 93 |
栄養化学 : 栄養素の化学と代謝 / 吉田勉, 荒川信彦編著
東京 : 光生館 , 1982.5
|
| 94 |
食品添加物 / 吉田勉著
東京 : 芽ばえ社 , 1979.11
|
| 95 |
食品と栄養 / 内藤博, 吉田勉編
東京 : 有斐閣 , 1979.3
|
| 96 |
食生活の安全 : その質的面から / 吉田勉著
東京 : 三共出版 , 1978.6
|
| 97 |
栄養生理学 / 五島孜郎, 吉田勉著
東京 : 医歯薬出版 , 1974.5
|
| 98 |
最新栄養生理学 / 五島孜郎, 吉田勉共著
東京 : 医歯薬出版 , 1969.2
|
