ナカオ, サスケ
中尾, 佐助(1916-1993)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 豊川(愛知県) |
| 一般注記 | 植物学者 著書:『栽培植物と農耕の起源』『料理の起源』『照葉樹林文化』等 大阪府立大学名誉教授 鹿児島大学教授(1980-1982) 「ブータンの花 朝日新聞社」昭和59年刊の奥付けによる 出生地の追加は著書「分類の発想」(朝日新聞社,1990)より 没年補記--朝日新聞'93.11.21. EDSRC:出生地の追加修正は「中尾佐助文献・資料総目 : 照葉樹林文化論の源流」(大阪府立大学総合情報センター, 1997.3)の略年譜による |
| 生没年等 | 1916-1993 |
| から見よ参照 | 中尾, 佐助(1916-1993)<ナカオ, サスケ> *Nakao, Sasuke, 1916-1993 |
| コード類 | 典拠ID=A000025484 NCID=DA0020973X |
| 1 | 料理の起源 / 中尾佐助著 東京 : 吉川弘文館 , 2012.11 |
| 2 | 2001年の調理学 / 松元文子, 石毛直道共編著 ; 中尾佐助[ほか]執筆 東京 : 光生館 , 1988.11 |
| 3 | アジアの食文化 / 周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著 大阪 : 大阪書籍 , 1985.10 |
| 4 | 小麦粉博物誌 / 日清製粉株式会社編 [1],2. - 東京 : 文化出版局 (発売) , 1985.2-1986.3 |
| 5 | 食事の文化 / 梅棹忠夫 [ほか] 著 東京 : 朝日新聞社 , 1980.9 |
| 6 | 東アジア文化の源流 / 上山春平, 佐々木高明, 中尾佐助著 東京 : 中央公論社 , 1976.7 |
| 7 | 栽培植物の世界 / 中尾佐助著 東京 : 中央公論社 , 1976.5 |
| 8 | 料理の起源 / 中尾佐助著 東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12 |
| 9 | 栽培植物と農耕の起源 / 中尾佐助著 東京 : 岩波書店 , 1966.1 |
| 10 | 秘境ブータン / 中尾佐助著 東京 : 毎日新聞社 , 1959.11 |