ミヤザキ, モトヨシ
宮崎, 基嘉(1925-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 食品栄養学専攻 放送大学教授
出生地の追加は著書「食物の探究」(1990,放送大学教育振興会)奥付より
生没年等 1925
コード類 典拠ID=A000028020  NCID=DA01348425
1 食物と人間 / 小林彰夫, 宮崎基嘉編著 東京 : 放送大学教育振興会 , 1994.3
2 食物各論 / 宮崎基嘉著 東京 : 放送大学教育振興会. - 東京 : 日本放送出版協会(発売) , 1985.3
3 食物総論 / 宮崎基嘉著 東京 : 放送大学教育振興会. - 東京 : 日本放送出版協会(発売) , 1985.3
4 栄養化学 / 満田久輝, 宮崎基嘉編集 訂正版. - 東京 : 朝倉書店 , 1975.12