シノジマ, チュウ
志の島, 忠(1931-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 料理研究家 EDSRC:絵でわかる和風のおかず / 志の島忠著(婦人画報社, 1972.9) |
| 生没年等 | 1931 |
| から見よ参照 | 志の島, 忠(1931-)<シノジマ, タダシ> Shinojima, Tadashi, 1931- |
| コード類 | 典拠ID=A000029712 NCID=DA01132765 |
| 1 | 刺身の料理と盛りつけ / 志の島忠編著 縮刷版. - 東京 : 旭屋出版 , 2016.3 |
| 2 | 鍋の料理と前肴 / 志の島忠著 新装普及版. - 東京 : 旭屋出版 , 2007.9 |
| 3 | 料理覚え書 / 志の島忠,浪川寛治著 東京 : グラフ社 , 2000.1 |
| 4 | 料理名由来考 / 志の島忠, 浪川寛治著 東京 : 三一書房 , 1990.10 |
| 5 | 素敵な精進料理 / 志の島忠 [著] 東京 : グラフ社 , 1985.1 |
| 6 | 日本料理盛付精撰 / 志の島忠 [料理] ; 写真石塚英夫 東京 : グラフ社 , 1982.1 |
| 7 | 日本料理惣菜事典 / 志の島忠著 東京 : 講談社 , 1979.12 |
| 8 | 茶席すし / 志の島忠著 東京 : 婦人画報社 , 1975 |
| 9 | 新しい日本料理 / 志の島忠編著 東京 : 旭屋出版 |