タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男 (1945-)

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著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 評論家,エッセイスト
1971年 東京大学仏文科卒業
EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3)
EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所)
生没年等 1945
から見よ参照 Tamamura, Toyoo
コード類 典拠ID=A000029897  NCID=DA01128881
1 旅の流儀 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2015.6
2 食卓は学校である / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2010.10
3 世界の野菜を旅する / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2010.6
4 絵のある暮らし = Life with art / 小神野そのこ編 東京 : 美術出版社 , 2006.4
5 ヴィラデスト・カフェブック / 玉村豊男著 東京 : 東京書籍 , 2006.4
6 小さな農園主の日記 / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2000.4
7 種まく人 : ヴィラデスト物語 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1998.11
8 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳 東京 : 原書房 , 1998.3
9 食の世界地図 / 周達生 [ほか] 著 ; 田主誠版画 京都 : 淡交社 , 1987.6
10 我が名は、ジュリー / 沢田研二著 ; 玉村豊男編 東京 : 中央公論社 , 1985.6
11 森羅万食たべものがたり / 玉村豊男著 東京 : 文芸春秋 , 1985.5
12 男子厨房学入門 / 玉村豊男著 東京 : 文芸春秋 , 1985.4
13 玉村豊男の食客旅行 / 玉村豊男著 東京 : 三省堂 , 1984.7
14 レストラン/ホテル/ショッピング / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1983.6
15 玉村豊男のとっておき料理ばなし / 玉村豊男著 東京 : 鎌倉書房 , 1983.4
16 カフェ/舗道/メトロ / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1983.4
17 食の地平線 / 玉村豊男著 東京 : 文芸春秋 , 1982.12
18 文明人の生活作法 / 玉村豊男著 東京 : 鎌倉書房 , 1981.1
19 料理の四面体 / 玉村豊男著 東京 : 鎌倉書房 , 1980.10
20 ロンドン旅の雑学ノート : 紳士と淑女の国のライフスタイル / 玉村豊男著 東京 : ダイヤモンド社 , 1980.3
21 レストラン・ホテル・ショッピング / 玉村豊男著 東京 : ダイヤモンド社 , 1978.3
22 カフェ・舗道・メトロ / 玉村豊男著 東京 : ダイヤモンド社 , 1977.12