ヤマグチ, ヒロコ
山口, 弘子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 聖徳学園岐阜教育大学助教授 「食物概説」(黎明書房:1986)の奥付による。 |
| コード類 | 典拠ID=A000034147 NCID=DA01086260 |
| 1 | 食物概説 : 食生活の体質と栄養・食品・調理・食卓作法 / 山口弘子著 名古屋 : 黎明書房 , 1986.11 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 聖徳学園岐阜教育大学助教授 「食物概説」(黎明書房:1986)の奥付による。 |
| コード類 | 典拠ID=A000034147 NCID=DA01086260 |
| 1 | 食物概説 : 食生活の体質と栄養・食品・調理・食卓作法 / 山口弘子著 名古屋 : 黎明書房 , 1986.11 |