シマダ, アキオ
島田, 彰夫(1938-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 医学博士 著書:食と健康を地理からみると(農山漁村文化協会, 1988) |
| 生没年等 | 1938 |
| コード類 | 典拠ID=A000037592 NCID=DA02716386 |
| 1 | 伝統食の復権 : 栄養素信仰の呪縛を解く / 島田彰夫著 新版. - 福岡 : 不知火書房 , 2011.6 |
| 2 | 食べることに自信をなくした日本人 : カルシウム所要量の疑問 / 島田彰夫[著] 東京 : 芽ばえ社 , 1994.9 |
| 3 | 食とからだのエコロジー : 「食術」再考 / 島田彰夫著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.3 |
| 4 | 食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.9 |