エビネ, ヒデオ
海老根, 英雄(1921-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 著書「味噌・醤油入門」(日本食糧新聞社 1981年)奥付けによる
生没年等 1921
コード類 典拠ID=A000038257  NCID=DA03581770
1 味噌・醤油入門 / 海老根英雄, 廣瀬義成共著 増補改訂3版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1994.12
2 味噌・醤油入門 / 海老根英雄,千葉秀雄共著 増補改訂2版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1989.5
3 味噌・醤油入門 / 海老根英雄, 千葉秀雄共著 増補改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1985.6
4 大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著 東京 : 光琳書院 , 1971.3