ショクニク ツウシンシャ
食肉通信社
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 場所 | 大阪 |
| 一般注記 | EDSRC:牛部分肉からのカッティングと商品化 / 食肉通信社編(食肉通信社, 2010.3) |
| コード類 | 典拠ID=A000039398 NCID=DA03882416 |
| 1 | 日本食肉年鑑 / [食肉通信社編] 2019-2020. - 大阪 : 食肉通信社 , 2020.11 |
| 2 | 日本食肉年鑑 / 食肉通信社編 1970 - 2008. - 大阪 : 食肉通信社 , 1970- |