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栄養食事療法の実習 : 栄養ケアマネジメント / 本田佳子編
第12版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2020.3
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| 2 |
臨床栄養学 : 食事療法の理論 / 椎名晋一,山口和子編集
第2版補訂. - 東京 : 医歯薬出版 , 2003.3
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臨床栄養学 : 食事療法の理論 / 椎名晋一,山口和子編集
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2002.5
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| 4 |
食事療法の実習 : 臨床栄養学 / 山口和子編
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2002.4
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給食管理演習・実習 / 山口和子編著 ; 上田伸男〔ほか〕著
三訂. - 東京 : 樹村房 , 2000.3
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おいしい食事のコーディネート : 栄養・給食・調理の技術 / 山口和子,水谷令子,木村友子編集
東京 : 医歯薬出版 , 1999.4
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| 7 |
小児栄養 / 山口和子編
改訂版. - 京都 : ミネルヴァ書房 , 1998.3
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| 8 |
レクチャー栄養指導論 / 山口和子編著 ; 小倉れい[他]著
東京 : 建帛社 , 1997.5
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| 9 |
臨床栄養学 : 食事療法の理論 / 椎名晋一, 山口和子編
補訂. - 東京 : 医歯薬出版 , 1997.2
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| 10 |
栄養・調理 / 山口和子編著
(),(). - 3訂. - 東京 : 建帛社 , 1996.12
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| 11 |
栄養・調理 / 山口和子編著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 1996.12
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| 12 |
小児栄養 : 理論と実習 / 林淳三, 山口和子編著
改訂版. - 東京 : 樹村房 , 1996.2
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| 13 |
臨床栄養学 : 食事療法の理論 / 椎名晋一, 山口和子編
東京 : 医歯薬出版 , 1995.9
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| 14 |
給食管理 / 山口和子, 中村丁次編著 ; 上田伸男 [ほか] 著
改訂. - 東京 : 樹村房 , 1995.4
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| 15 |
臨床栄養学 : 理論と実習 / 山口和子, 中村丁次編著 ; 飯塚美和子 [ほか] 著
改訂. - 東京 : 樹村房 , 1995.4
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| 16 |
栄養指導論演習・実習 / 山口和子編著 ; 五十嵐益恵[ほか]著
改訂[版]. - 東京 : 樹村房 , 1995.3
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| 17 |
栄養学各論 : 理論と実習 / 山口和子 [ほか] 編著
改訂. - 東京 : 樹村房 , 1995.2
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| 18 |
新栄養指導演習 : 三訂 / 山口和子編著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 1994.9
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| 19 |
栄養指導論 / 山口和子, 中村丁次編著 ; 熊川キミエ [ほか] 著
改訂. - 東京 : 樹村房 , 1994.4
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| 20 |
介護福祉士のための調理実習 / 山口和子編著
東京 : 建帛社 , 1994.4
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| 21 |
臨床栄養学食事療法の実習 / 山口和子編著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1991.3
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| 22 |
栄養・調理 / 山口和子編著
東京 : 建帛社 , 1990.4
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| 23 |
給食管理演習・実習 / 山口和子編著 ; 上田伸男 [ほか] 著
東京 : 樹村房 , 1989.9
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| 24 |
小児栄養 / 山口和子編
京都 : ミネルヴァ書房 , 1989.5
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| 25 |
栄養指導論演習・実習 / 山口和子編著 ; 五十嵐益恵 [ほか] 著
東京 : 樹村房 , 1989.2
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| 26 |
調理学 : 理論と実習 新準拠 / 山口和子 [ほか] 編著
東京 : 樹村房 , 1987.4
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| 27 |
栄養指導論 / 山口和子編著
東京 : 建帛社 , 1985.9
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| 28 |
給食管理 : 理論と実習 / 山本恭子, 山口和子編著 ; 細井愛子 [ほか] 共著
4訂版. - 東京 : 建帛社 , 1985.3
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| 29 |
食教育 : 教科としての栄養指導 / 山口和子編集責任
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1984.3
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| 30 |
集団給食献立作成 / 山本恭子編 ; 山本恭子 [ほか] 共著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 1983.9
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| 31 |
食事療法の実習 : 病態栄養学 / 山口和子編著
東京 : 医歯薬出版 , 1983.3
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| 32 |
最新臨床栄養学 : 食事療法の理論 / 椎名晋一, 山口和子編
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1983.2
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| 33 |
新栄養指導演習 / 山口和子編著
東京 : 建帛社 , 1980.3
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給食管理 : 理論と実習 / 山本恭子, 山口和子編著 ; 細井愛子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 1977.5
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食教育 : 教科としての栄養指導 / 山口和子編集責任
東京 : 医歯薬出版 , 1976.10
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