タカマ, サトコ
高間, 総子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京農業大学助教授 |
| から見よ参照 | 高間, 總子<タカマ, フサコ> |
| コード類 | 典拠ID=A000041847 NCID=DA01593371 |
| 1 | 食品学実験実習書 : 原料・加工・分析・品質検査の基礎 / 斎藤進, 高間總子共著 全訂版. - 東京 : 理工図書 , 2002.4 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京農業大学助教授 |
| から見よ参照 | 高間, 總子<タカマ, フサコ> |
| コード類 | 典拠ID=A000041847 NCID=DA01593371 |
| 1 | 食品学実験実習書 : 原料・加工・分析・品質検査の基礎 / 斎藤進, 高間總子共著 全訂版. - 東京 : 理工図書 , 2002.4 |